Gelebte Leidenschaft, Tag für Tag.
Für uns steht ein respektvoller, achtsamer Umgang mit der Pflanzen- und Tierwelt und unseren Mitmenschen sowie ein gesundes, nachhaltiges Wachstum unserer Rohstoffe an erster Stelle.
Durch den Eigenanbau verschiedener Pflanzen- und Gemüsesorten wie Ingwer, Kurkuma oder Yacon, welche häufig klimaschädigend aus fernen Ländern importiert werden müssen, leisten wir unseren Beitrag zur Reduzierung von CO²-Emissionen und rücken das Bewusstsein für den achtsamen Konsum regionaler Lebensmittel wieder mehr in den Fokus.
Nachhaltige Verarbeitung
mit Hand & Herz.
Wir sind der Überzeugung, dass Kraft aus Ursprünglichem entsteht. Deshalb legen wir großen Wert auf reine Handarbeit – wir säen, gießen, schneiden und entsaften selbst. Dabei liegt uns eine nachhaltige und ehrliche Produktion mit kurzen Transportwegen am Herzen. Vom Korn, über die Erde, bis hin zum Saft erhalten Sie bei uns alles aus einer Hand.
Hochwertige Rohstoffe
mit purem Geschmack.
Wir widmen uns mit Hingabe der sorgfältigen Auswahl unserer Rohstoffe. Dabei legen wir Wert auf eine bestmögliche Qualität und eine transparente Zutatenliste, denn nur so erhalten unsere Produkte ihren puren, vollmundigen Geschmack. Saatgut und Pflanzen, die wir nicht selbst anbauen, beziehen wir ausschließlich von regionalen, eng vertrauten Landwirten.
Rezepte
Entdecken Sie gesunde und leckere Zubereitungen mit dem saftgras-Faktor! Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Küche mit wertvollen Lebensmitteln aus der Natur bereichern.
Goldene Milch mit Safran
„Die Goldene Milch“ ist das Trend-Getränk der Stunde und sorgt mit ihrer herrlich-würzigen Kurkumanote und einer angenehmen Schärfe für sofortige Entspannung und ein wohliges Gefühl im Bauch.
Kanarische Mojo
In dieser köstlichen Sauce aus der Mittelmeerküche harmoniert „Das Gold der Pharaonen“ besonders gut mit frischem Spitzpaprika und getrockneten Tomaten.
Sonnenblumenpesto
Hier machen unsere knackigen Sonnenblumensprossen eine besonders gute Figur. Das leckere Pesto passt hervorragend zu Nudelgerichten, Kartoffeln oder solo aufs Brot.
Vegane Parmigiana di Melanzane
Dieser klassische Gemüseauflauf aus der süditalienischen Küche schmeckt in unserer veganen Variante mindestens genauso gut wie das Original – wenn nicht sogar besser.
Kalte Erbsensprossen Suppe
Diese kalte Suppe aus unseren knackigen Erbsensprossen lässt sich einfach und blitzschnell zubereiten und ist ideal für heiße Sommertage.
Goldener Linsenaufstrich
Unsere einzigartige Bio Gewürzsynergie „Das Gold der Pharaonen“ veredelt diesen schnell zubereiteten Linsenaufstrich und verzaubert Ihre Sinne im Nu.
Gurkensalat mit Crunch
Gurkensalat muss nicht langweilig sein. Unsere Variante wird mit crunchigen Kürbiskernen und Brokkoli bzw. Braune Wildhirse Keimlingen aufgepeppt und sorgt so für einen kulinarischen Hochgenuss auf Ihrem Teller.
Mini Brokkolipizzen mit mediterranem Topping
Haben Sie schon einmal Pizzateig aus Brokkoli zubereitet? In unserer Variante lernen Sie das beliebte Gemüse von einer ganz anderen Seite kennen.
Proteinbällchen mit Tomaten-Paprikasugo
Unsere veganen Proteinbällchen sehen zwar klassischen Hackbällchen zum Verwechseln ähnlich, sind aber um ein Vielfaches gesünder und schmecken ausgesprochen lecker.
Süsskartoffeln mit Paprikasugo und Rote Bete Tzatziki
Unser Süßkartoffelgericht ist ohne großen Aufwand schnell zubereitet und erhält durch die Gewürze und frische Minze richtig viel Geschmack.
Chili sin Carne
In dieser Chili sin Carne-Variante hat unser Bayerischer Schwarzkümmel seinen großen Auftritt. Lassen Sie sich von seinem intensiven Geschmack überraschen – einfach lecker.
Yacon Basil Smash
Mit diesem erfrischenden Sommerdrink sind Sie für die nächste Hitzewelle bestens gewappnet. Die Kombination aus frisch gemusten Yaconwurzeln und herrlich aromatischem Basilikum ist unschlagbar und bringt Ihnen sofortige Abkühlung an heißen Sommertagen.
Grüner Sprossensaft
Beim Grünen Sprossensaft handelt es sich um einen leckeren grünen Saft, der die Mineralstoff- und Eiweißdepots wieder auffüllt und genügend Energie gibt, um gut gelaunt und entspannt durch den Tag zu schlendern.
Rote Bete Suppe mit Kokosschaum
Diese Rote Bete Suppe ist nicht nur farblich ein verführerischer Hingucker, sondern punktet auch mit Geschmack und Inhaltsstoffen. Die erdige Knolle kombiniert mit der Schärfe des Meerrettich und süßer Kokosnuss bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis.
Der saftig-grüne Newsletter
Wir informieren Sie gerne regelmäßig über Neuigkeiten aus unserer saftgras-Gärtnerei, neue Produkte und exklusive Angebote.
Abmeldung jederzeit möglich. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung. Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen von Google.
