25.07.2022

Grasgeflüster – Weizen oder Gerste?

Wir erklären den Unterschied zwischen unseren Gräsern.

Wer zum ersten Mal einen Blick auf unser Produktsortiment wirft, ist oft erstaunt, welche Vielfalt sich hinter dem Begriff „Grassaftprodukte“ verbirgt. Nicht selten fragen sich dann viele Kunden, für welche Grassorte sie sich entscheiden sollen.

Doch keine Sorge, wir beraten Sie gerne ausführlich und geben Ihnen hiermit einen kurzen Überblick über die Eigenschaften unserer grünen Schätze. So viel sei bereits vorab gesagt:  Beide sind reich an Vitaminen, Spurenelementen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Antioxidantien, Enzymen und vor allem Chlorophyll.

Unsere Weizengräser

Dinkel, Emmer und Rotkornweizen – alle drei von uns selbst angebauten Weizengräser sind Ursorten, d. h. ihr Samen ist nicht überzüchtet, sondern hat seine ursprüngliche, reine Natur behalten, wie er bereits seit Jahrhunderten für die Kultivierung von Weizengras verwendet wird.

Für den Rotkornweizen haben wir uns entschieden, da er eine besonders hohe Anzahl an Anthocyanen, den stärksten Antioxidantien der Natur, im Korn aufweist, welche zahlreiche positive Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben.

Doch alle unsere Weizengrassorten sind von den Inhaltsstoffen und ihrer Wirkungsweise sehr ähnlich.
Die Profis erkennen sie allerdings am Geschmack: So schmeckt der Emmer – der Urige, eher mild und fein, der Rotkornweizen – der Traditionelle, harmonisch und süßlich und der Dinkel – der Kräftige, etwas intensiver und süß.

Kombiniert man sie mit Ingwer oder Kurkuma, verändert sich nicht nur der Geschmack, viele Vorzüge werden durch diese harmonischen Synergien sogar noch verstärkt.

Besonders gut geeignet sind unsere Weizengrassäfte für die tägliche Morgenroutine bzw. den Start in den Tag sowie sportliche Aktivitäten. Sie versorgen den Körper mit Vitalstoffen, sind energiegebend, stärkend, dank dem enthaltenen Tryptophan stimmungsaufhellend und sorgen somit für gute Laune.

Nach 16 Uhr sollten sie allerdings nicht mehr verzehrt werden, da ihre anregende Wirkung bei einigen Menschen die Nachtruhe beeinträchtigen kann.

Unser Gerstengras

Für viele unserer Kunden sind die Weizengräser der Einstieg in die Welt der Grassaftprodukte, doch mit der Zeit möchten einige etwas Neues ausprobieren und werden zu Liebhabern unseres Gerstengrases.

Die von uns selbst angebaute Gerste lässt sich schnell am Geschmack von den Urweizensorten unterscheiden, da das herbe Gerstengras reich an Bitterstoffen ist. Diese sind für den menschlichen Körper äußerst wichtig, doch bedauerlicherweise werden sie heutzutage oft bei vielen Gemüsesorten herausgezüchtet.

Dabei können diese Bitterstoffe beispielsweise den Stoffwechsel anregen, die Verdauung unterstützen und bei der Fettverbrennung behilflich sein.
Außerdem wird dem Gerstengras nachgesagt, dass es sich positiv auf das Hautbild auswirkt und es zu kräftigen, gesunden Haaren sowie Nägeln beitragen kann.

Gerstengrassaft ist sehr gut geeignet, um Stress abzubauen, zu entspannen sowie nachts gut schlafen zu können. Daher ist der Verzehr in den Abendstunden besonders zu empfehlen.

Starten Sie jetzt! Integrieren Sie unsere Weizengräser oder unser Gerstengras in Ihren Alltag – als Lebensart und als Bekenntnis zur Natur.