24.05.2022
Brennnessel – Die Heilpflanze des Jahres 2022
Feuer und Flamme für das heimische Superfood.
Die Brennnessel kennt jedes Kind, auch wenn man mit ihr erst einmal schlechte Erfahrungen verbindet. Denn die Pflanze lässt sich ungern berühren und ihre feinen Brennhaare hinterlassen schnell ein unangenehmes Gefühl oder sogar schmerzende Quaddeln auf der Haut.
Doch wer die oftmals aufgrund dieser Stacheligkeit als „Unkraut“ verpönte Brennnessel am Wegesrand stehen hat lassen, wird nun umdenken müssen. Denn vom Naturheilverein Theophrastus wurde sie wegen ihrer Vielseitigkeit in Sachen Gesundheit jüngst zur Heilpflanze des Jahres 2022 gekürt – und das völlig zu Recht.
Alle Teile der Großen Brennnessel (Urtica dioica) sind nützlich – von den Blättern über die Wurzeln bis zu den Samen. Die Pflanze ist eine wahre Vitaminbombe und schon seit Jahrtausenden als Heil- und Kulturpflanze bekannt. Bereits in der Antike wurde sie gegen zahlreiche Beschwerden und Krankheiten eingesetzt.
Sie versorgt den menschlichen Körper mit hochwertigem Eiweiß, Kalium, Kalzium, Eisen und Chlorophyll – um nur einige wichtige Inhaltsstoffe zu nennen. Dieser hohe Nährstoff- und Vitamingehalt macht die Brennnessel zu einem wahren Wundermittel.
Wir bei saftgras sind große Fans der Power-Pflanze und bauen diese auch selbst in einem naturbelassenen und geschützten Umfeld in unserer saftgras-Gärtnerei an. Bei uns werden nur die jungen, zarten Blätter mit viel Liebe von Hand verlesen und anschließend schonend gefriergetrocknet. Somit bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.
Lassen Sie sich überraschen, wozu die Brennnessel fähig ist und überzeugen Sie sich von unseren hochwertigen Produkten aus bzw. mit der „Königin der Beikräuter“.
